篠山市内

丹波篠山 王地山公園 ささやま荘
 TEL      079-552-1127
 所在地     〒699-2325 兵庫県篠山市河原町474-1
 ホームページ  http://www.sasayamaso.com/index2.htm
心休まる。くつろぎの場所。
四季折々の表情が美しい王地山公園に建つお宿。
施設内の温泉は、日帰り感覚で、便利に利用できる。
露天風呂からは丹波篠山の町並が見渡せる。
窓から見える景色は心を和ませてくれます。
心地良い、くつろぎの空間でゆっくりお過ごしください。
ユニトピアささやま
 TEL      079-552-5222
 所在地     〒669-2356 兵庫県篠山市矢代231-1
 ホームページ  http://unitopia-sasayama.pgu.or.jp/
「ユニトピアささやま」は、1973年当時 松下電器産業労働組合が自然とともに生きることの喜びや自然を愛し、深い友情で結ばれる理想郷(ユートピア)を目指してつくりあげました。
宿泊施設・レストランはもちろんの事、キャンプ場・アスレチック・グラウンド・テニスコート プール・釣り堀等の施設も充実しています。


丹波篠山 囲炉裏料理 いわや
 TEL      079-552-0702
 所在地     〒669-2301 兵庫県篠山市火打岩495-1
 ホームページ   http://www.iwaya-yosaku.com/
いわずと知れた、丹波篠山の名店です。
丹波篠山の山合に位置し、市街の雑踏から離れた
地で、昔ながらの藁ぶき屋根の建物に、
囲炉裏を囲んでの晩餐をお楽しみ頂けます。
ご予約必至のお店です! ご利用の際はお早めに!!
丹波篠山 料理旅館 たかさご
 TEL      079-552-2158
 所在地     〒669-2331 兵庫県篠山市二階町6
 ホームページ  http://unitopia-sasayama.pgu.or.jp/
丹波の国・篠山城は慶長14年、徳川家康が山陰道の要所として、築城しました。
交通の要所であった城下町に「宿るところがないのはかわいそうだ」という初代の思いから、今から約160年前の嘉永元年に開業。老舗旅館のひとつです。

篠山観光ホテル
 TEL      079-552-5200
                       079-552-2400(夕方からはこちらへ)
 所在地     〒669-2332 兵庫県篠山市北新町123
 ホームページ http://www.eonet.ne.jp/~kankyousasa/hotel/index.html

市内中心にある、武家門と名庭園のあるホテル。
元篠山藩家老屋敷の当館にて四季折々の風情をお楽しみ下さい。
冬期には丹波とれとれの猪肉(ししにく)ぼたん鍋。
春期には篠山城跡の桜をながめて花見会席、夏期にはスタミナ料理を主にしたメニュー。

十割そば 丹波 一休庵
 TEL      079-554-1930
 所在地     〒669-2337 兵庫県篠山市山内町78-2
 ホームページ   http://www.ikkyuuan.com/
篠山城下町北に位置する、十割蕎麦の店。
観光客で賑わっている青山通りから少し奥へ入った場所、入り口の立派な門構えと大きな提灯が飾られているのがお店の目印です。
丹波名物「ぼたん鍋」もお楽しみ頂けます。



いこいの宿たんば篠山 新たんば荘
 TEL      079-552-3111
 所在地     〒669-2341 兵庫県篠山市郡家451-4
 ホームページ  http://www.tanbaso.jp/

小さな森の小道抜けると丘の斜面に沿って静かにたたずむ白壁の建物が目に入ってきます。
北欧の田舎のホテルを思わせる佇まい。
自然と調和した落ち着いた雰囲気の中で山で冬はぼたん鍋などの逸品の丹波料理を味わえます。

丹波篠山 渓谷の森公園
 TEL      079-555-2323
 所在地     〒669-2422 兵庫県篠山市後川上1170
 ホームページ http://www.eonet.ne.jp/~keikokunomori/index.html
緑豊かな自然の中で、四季折々の自然に親しみ、野外活動や自然体験をお楽しみください。
地元産の杉材を使用した木造作りの施設は全国の木造建築でも、珍しい構造となっています。
 

丹波篠山 郷土料理 懐
 TEL      079-552-7773
 所在地     〒669-2331 兵庫県篠山市二階町58
 ホームページ  http://www.tanba-sasayama-kai.com/

地元、丹波篠山近隣の名産である食材を、旬に併せてふんだんに使用し、その季節にしか味わえない新鮮な美味しさをお楽しみくださいませ。
丹波篠山の名物「ぼたん鍋」をはじめに、「松茸」「旬の山菜」等の郷土料理をお楽しみください。

丹波篠山 石焼工房 四旬
 TEL      079-594-1888
 所在地     〒669-2204 兵庫県篠山市杉264
 ホームページ   http://www.eonet.ne.jp/~season/
黒毛和牛肉、猪肉(ししにく)、丹波地鶏など地元「丹波篠山肉」と精魂込めて無農薬で自家栽培したお米や季節野菜など厳選素材を天然石の上で焼きながらお召し上がりいただく、石焼きステーキ。
ぼたん鍋料理など創作肉料理の専門店です。


丹波篠山 味処 みたけ
 TEL      079-552-1385
 所在地     〒669-2321 兵庫県篠山市黒岡683
 ホームページ  http://mitake-sushi.com/

篠山市黒岡にある味処みたけでは、丹波篠山の山の幸を贅沢に使ったお料理を、まごころ込めておもてなししております。
名物のぼたん鍋、さば寿司などのお料理の他に、法事や慶事、各種会合などご宴会の御予約も。

丹波篠山 料理旅館 近又
 TEL      079-552-2191
 所在地     〒669-2331 兵庫県篠山市二階町81番地
 ホームページ   http://www.kinmata.jp/
創業四百年の老舗料理旅館「近又」は、その逸品にこだわり、地元産 松茸、天然 猪肉を使用。
ゆったりくつろげるお部屋で本物の篠山の味をご賞味していただけます。 

窯焼ダイニング 茜
 TEL      079-590-1261
 所在地     〒669-2205 兵庫県篠山市網掛長者谷ノ坪81
 ホームページ  http://www.akane-italian.jp/

丹波篠山 六季の地野菜。長者屋敷に広がる静寂。
贅沢な時間を召し上がれ。
篠山の旬の野菜をふんだんに使った一皿一皿を、目で、舌で、心でお楽しみください。

トラットリア アル・ラグー
 TEL      079-506-3070
 所在地     〒669-2513 兵庫県篠山市福住384
 ホームページ   http://alragu2012.exblog.jp/i3/
篠山市福住伝統的建造物群保存地区にある、築150年の古民家を改装した、トラットリア(イタリア語で大衆食堂の意味)です。
お店自慢のお料理・ドルチェをのんびりとした時間の中でお楽しみください。

旬菜千味 さぎ草(こんだ薬師温泉 ぬくもりの郷)
 TEL      079-590-3377
 所在地    〒669-2153 兵庫県篠山市今田町今田新田 21番地10
 ホームページ  http://yume-konda.com/meal/

立杭焼の郷、篠山市今田町にある、「こんだ薬師温泉 ぬくもりの郷」のレストラン。
篠山の創作料理を楽しめる「旬菜千味 さぎ草」団体様やご宴会のご利用には「城山」、お気軽にお寛ぎいただける「ぬくもり亭」をご用意いたしております。

丹波篠山 潯陽楼
 TEL      079-552-0784
 所在地     〒669-2331 兵庫県篠山市二階町79
 ホームページ http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/18267/18267.html
1908年の創業の老舗旅館。
篠山の名物『丹波篠山麦とろ飯』発祥の宿。「元祖 麦とろ飯」の味わい以外にも、名物「ぼたん鍋」老舗旅館の伝統の味をぜひご賞味ください。


丹波篠山 大正ロマン館
 TEL      079-552-6668
 所在地     〒669-2332 兵庫県篠山市北新町97
 ホームページ   http://tanba-sasayama.or.jp/romankan/index.html

 大正12年に建築された、旧篠山町役場を保存利用した観光拠点となる施設です。丹波篠山の特産品を使ったお土産物や、季節毎に変わる催事特選コーナー。レストランでは、地元篠山ならではの創作メニューを味わっていただけます。

膳所 丹南茶寮
 TEL      079-590-1020
 所在地     〒669-2214 兵庫県篠山市味間新92-4
 ホームページ  http://www7b.biglobe.ne.jp/~washio/tannan1.html
春は山菜、夏は川魚、秋は栗や黒豆に松茸、冬は天然ぼたん鍋・山の芋… 丹波の四季を是非お楽しみ下さい。
 


活魚割烹 宝魚園
 TEL      079-593-1341
 所在地     〒669-2725 兵庫県篠山市川北新田52
 ホームページ   http://www.hougyoen.com/

 大正12年に建築された、旧篠山町役場を保存利用した観光拠点となる施設です。
丹波篠山の特産品を使ったお土産物や、季節毎に変わる催事特選コーナー。
レストランでは、地元篠山ならではの創作メニューを味わっていただけます。

四季折々
 TEL      079-552-7202
 所在地     〒669-2335 兵庫県篠山市乾新町202-3
 ホームページ  http://shikioriori.com/

 
 




JA丹波ささやま直営店「特産館ささやま」
 TEL      0120-02-3386
 所在地     〒669-2321 兵庫県篠山市黒岡72-1
 ホームページ   http://www.tokusankansasayama.com/

自然・風土・伝統・ひと。郷にあるすべてが織り成し生まれた丹波篠山の絶品の数々。
素朴さと懐かしさを呼び覚ます風味と自然のうまみを詰め込んだ心に響くおもてなし…。
幾年月変わることのない「ふるさとの恵み」をご堪能いただきいつまでも心に残していただける郷土の味覚を是非ともご賞味ください。


兵庫県篠山市以外

寿司・割烹 かつら浜
 TEL      079-735-2371
 所在地    〒659-0028 兵庫県芦屋市打出小槌町2-3 打出小槌ビルB1
 ホームページ   http://r.gnavi.co.jp/k728700/

宮川のほとりのちょっと隠れ家的なお店です。
板前とおしゃべりしながら、楽しいお食事をどうぞ!!
阪神打出駅より、落ち着いた並木通りの鳴尾御影線沿いに、ある寿司・割烹のお店です。
気楽に板前と会話をしながら時間を過ごしてください。

武田尾温泉 マルキ旅館
 TEL      079-761-0221
 所在地    〒669-1141 兵庫県西宮市塩瀬町名塩5313-35
 ホームページ  http://www.marukiryokan.jp/
大自然の絶景を生かしたロケーション
川のせせらぎと、鳥のさえずりに耳を傾けながらひと時の休息を。
新鮮な食材を活かした料理。自慢の露天風呂。
都会から近い隠れた静かなお宿。


Luna parpados
 TEL      079-872-0782
 所在地     〒662-0084 兵庫県西宮市樋之池町10-15 紀国ビルB-1
 ホームページ   http://www.lunaparpados.com/

スペイン料理ーそれは私たちもひと言では説明が出来ない複雑な要素のある料理です。
ただし、理屈抜きに美味しい料理です。
私達もスペイン料理の魔力に取り憑かれたひとり。
そして皆様にもこの魔力を伝えたい。

ひょうご憩の宿 六甲保養荘
 TEL      079-873-1351
 所在地     〒662-0006 兵庫県西宮市越水社家郷山1-95
 ホームページ   http://rokko-hoyoso.jp/
その名にふさわしく六甲連山を背に、目前に「甲山」の全貌を望み、春の新緑 夏の涼風 秋の紅葉
冬の淡雪と四季折々の変化に富んだ景観。
四季の移ろいを感じる目にも美しいお料理と共に…


有馬温泉 瑞宝園
 TEL      078-903-3800
 所在地    〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町1751
 ホームページ   http://www.zuihouen.net/

広々とした客室と四季折々の会席料理が自慢のゆとりとやすらぎの館
旅館とホテルの良さを併せもつ公共の宿。
気泡湯や打たせ湯、大浴場と東屋風の露天風呂で…
山海の幸を盛込んだ会席料理や秋冬の鍋料理も。
そして皆様にもこの魔力を伝えたい。

料理旅館 岩屋館
 TEL      072-766-0508
 所在地    〒666-0236 兵庫県川辺郡猪名川町北田原字一本松15
 ホームページ   http://www.iwayakan.com/
当館は、南は川西市、北は篠山市の間に位置する猪名川町にございます。
絶景を誇る屏風岩が、すべての客室から眺められ、景色は癒しとなり、日常の喧騒を忘れさせてくれる自然の恵みに溢れたお料理を是非とも。


波賀不動滝公園 楓香荘
 TEL      079-075-2355
 所在地    〒671-4213 兵庫県宍粟市波賀町原625番地
 ホームページ   http://www.zuihouen.net/

広々とした客室と四季折々の会席料理が自慢のゆとりとやすらぎの館
旅館とホテルの良さを併せもつ公共の宿。
気泡湯や打たせ湯、大浴場と東屋風の露天風呂で…
山海の幸を盛込んだ会席料理や秋冬の鍋料理も。
そして皆様にもこの魔力を伝えたい。

東山温泉メイプルプラザ
 TEL      0790-75-2718
 所在地    〒671-4221 兵庫県宍粟市波賀町上野字上東山1799-6
 ホームページ  
豊かな自然と戯れながら心と体の休日を心行くまで





ポートピアホテル トランテアン
 TEL      078-303-5201
 所在地    〒671-4221 神戸市中央区港島中町6-10-1
 ホームページ http://www.portopia.co.jp/restaurant/trente.html

広々とした客室と四季折々の会席料理が自慢のゆとりとやすらぎの館
旅館とホテルの良さを併せもつ公共の宿。
気泡湯や打たせ湯、大浴場と東屋風の露天風呂で…
山海の幸を盛込んだ会席料理や秋冬の鍋料理も。
そして皆様にもこの魔力を伝えたい。


ホテル ラ・スイート
神戸ハーバーランド レストラン ル・クール神戸
 TEL      079-371-1111
 所在地    〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町7-2
 ホームページ  http://www.l-s.jp/
開放的なオーシャンビューと、緑あふれるガーデン。
天井高の落ち着きある上質な空間に、恋人や友人やご家族で味わう幸福なひとときをお愉しみください。
グラン・シェフ自らが厳選した地元兵庫の食材の特徴を生かした料理とワインが奏でるハーモニーが、お客様を忘れられないひと時へと誘います。

武田尾温泉 紅葉館 別邸あざれ
 TEL      0797-91-0131
 所在地    〒669-1231 兵庫県宝塚市玉瀬字イズリハ1-47
 ホームページ  http://www.takedao-onsen.jp/

「紅葉舘別庭あざれ」は宝塚市・武田尾温泉の温泉宿・旅館です。
お食事は神田川俊郎プロデュース
神田川道場茶寮「心」shinにてお楽しみください。

武田尾温泉 畑熊商店
 TEL      0797-91-0239
 所在地    〒669-1231 兵庫県宝塚市玉瀬字イズリハ1-44
 ホームページ  http://hatakuma.aikotoba.jp/
居酒屋でもなく、レストランともカフェともちがうお店。
山と山とに囲まれた環境で、田舎の雰囲気ただようほっこりお店。
土日祝日は山登りのお客様でにぎわっています。

京都府内

保津川観光ホテル 楽々荘
 TEL      077-122-0808
 所在地     〒621-0861 京都府亀岡市北町44番地
 ホームページ  http://rakurakuso.com/

「紅葉舘別庭あざれ」は宝塚市・武田尾温泉の温泉宿・旅館です。
お食事は神田川俊郎プロデュース
神田川道場茶寮「心」shinにてお楽しみください。

京都 湯の花温泉 松園荘 保津川亭
 TEL      077-122-0903(代)
 所在地     〒621-0034 京都府亀岡市湯の花温泉
 ホームページ  http://www.syoenso.com/
美しい月を眺めながら、湯の花温泉でゆったりと・・・
温泉で寛いだ後は、松園荘保津川亭
季節のお料理に舌鼓・・・
松園荘保津川亭で京の旅をご満喫下さいませ。

すみや 亀峰庵
 TEL      077-122-0394
 所在地     〒621-0036 京都府亀岡市湯の花温泉
 ホームページ  http://www.sumiya.ne.jp/

戦国時代には、武将らが傷を癒したと伝えられる歴史ある出湯の里。
湯の花温泉の旅館、すみや亀峰菴は初めて来たのに懐かしい丹波庄屋屋敷の佇まい。
四季折々の料理と露天風呂が自慢の宿です。

三和荘
 TEL      077-358-3717
 所在地    〒620-1443 京都府福知山市三和町寺尾権現4番地
 ホームページ  http://www.syoenso.com/
京都府の北部 福知山市三和町に位置し、日帰り入浴も出来る運動施設付総合宿施設香明石を使った準天然温泉。
運動施設や多目的ホール・会議室があり研修やスポーツ合宿に最適な施設。

京都の懐石料理 菊乃井
 TEL      075-561-0015
 所在地     〒605-0825 京都府京都市東山区下河原通
                    八坂鳥居前下る下河原町459
 ホームページ  http://kikunoi.jp/

京都の街並みを千数百年の昔から眺める東山。
その山の懐に「菊乃井」はあります。
秀吉の妻・北政所が茶の湯に用いたとされ菊の花が咲くように湧き出たと言われる「菊水の井」。
屋号もそれにちなんで「菊乃井」となりました。

京の奥座敷 貴船 右源太
 TEL      075-741-2146
 所在地    〒601-1112 京都府京都市左京区鞍馬貴船町76
 ホームページ  http://ugenta.co.jp/
京の奥座敷・貴船の川床のお店。旬の食材を生かした四季折々の食事を、川床の中でもかなり上流の立地であるこの店ならではの最高のロケーションで味わうことが出来ます。初夏から秋口までは川床料理を、秋から春先にかけてはお鍋や懐石料理を楽しむことが出来ます。 

山端 平八茶屋
 TEL      075-781-5008
 所在地     〒606-8005 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
 ホームページ  http://www.heihachi.co.jp/

東に比叡山、西に高野川の清流を望む京都洛北。
四季折々の花が咲く庭には大小の座敷が点在する。
安土桃山時代、若狭街道の街道茶屋として発祥。
以来430年、名物「麦飯とろろ汁」を伝承料理とする。

里山の休日 京都・烟河
 TEL      077-126-2345
 所在地     〒621-0251 京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1
 ホームページ  http://www.oyadonet.com/keburikawa/
湯の花温泉郷の最深部にある『京都・烟河』。
懐かしい里山の風景が広がるのどかな地で自然と対話し心を満たす。
丹波の山並みを望みながら露天風呂でくつろぎ、旬の素材を取り入れた料理長自慢の膳を味わう。

京料理 六盛
 TEL      075-751-6171
 所在地     〒606-8005 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
 ホームページ  http://www.rokusei.co.jp/

明治32年、創業の老舗の料理屋。
昭和41年に「手をけ弁当」を始め、昭和52年に現在の疎水北側へ移転。
日々進化を続けるなかで、かたくなに一店舗主義を貫いております。

ぎおん楽楽
 TEL      075-532-0188
 所在地    〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側 570-122
 ホームページ  http://gion-rakuraku.com/
京情緒あふれる祇園・花見小路にのれんをかかげる。
以前はお茶屋であった風情ある店内で、本格的な懐石料理を、手ごろな価格で味わえるとあって、京の常連のみならず、遠方からの観光客にも支持されている。

京都・亀岡 リストランテ チンギアーレ
 TEL      0771-22-0808
 所在地    〒621-0861 京都府亀岡市北町44番地 楽々荘内
 ホームページ  http://kyoto-cinghiale.com/

京都亀岡の地元の旬の野菜をふんだんに使い、目と舌で四季を十分感じていただけるようなイタリアンを目指しております。
お天気の良い日は、隣接する楽々荘の和庭園内でランチをお召しあがりいただけます。

早蕨山荘 赤政
 TEL      0774-88-2380
 所在地    〒610-0255 京都府綴喜郡宇治田原町 郷ノ口向井24
 ホームページ http://www.shokokai.or.jp/50/263441S0002/
京の軽井沢。宇治田原町で、創業100余年の老舗。
京都市内とは違った、片田舎の田園風景がたくさん残る当店。
四季の恵みを堪能頂ける、お料理と共に・・・。


露庵 菊乃井
 TEL      075-361-5580
 所在地     〒600-8012 京都府京都市下京区木屋町通
                                             四条下る斉藤町118
 ホームページ  http://kikunoi.jp/store/roan/

露庵菊乃井(木屋町店)は明治維新の舞台、京都四条は高瀬川沿いに佇む懐石割烹の料理屋です。
伝統に縛られる事のない京料理をお楽しみください。

山の宿・水の宿 くらま温泉
 TEL      075-741-2131
 所在地     〒601-1111 京都府京都市左京区鞍馬本町520
 ホームページ  http://www.kurama-onsen.co.jp/
京都市街から車で小1時間。
北山杉もすがすがしい林間道をドライブすれば、そこはもう森閑とした京の奥座敷・鞍馬の山里。
鞍馬川の清流澄み透った空気、そんな山麓に抱かれる、ちょっとした秘湯の趣きです。

旅荘 茶谷
 TEL      075-744-2952
 所在地    〒601-1248 京都府京都市左京区大原草生町160
 ホームページ  http://www.r-chatani.com/

田園と紫蘇畑に囲まれた静寂な宿。
大原の観光拠点にあり、自家飼育・自家栽培にこだわった「うまいもん宿」
四季折々の旨い料理で、おもてなし。

貴船 べにや
 TEL      075-741-2041
 所在地     〒601-1112 京都府京都市左京区鞍馬貴船町17
 ホームページ  http://kibune-beniya.jp/
野趣あふれる会席料理が味わえます。
春は山菜や鯉を使った京会席秋は松茸料理やもみじ御膳
冬は芯まで温まるぼたん鍋。
夏には、名物の川床料理で涼風と美味を堪能していただけます。

野草一味庵 美山荘
 TEL      075-746-0231
 所在地    〒601-1102 京都府京都市左京区花脊原地町375
 ホームページ  http://miyamasou.jp/

摘草料理 美山荘。京都美山の料理旅館。
自然豊かな山荘で、料亭の味をお楽しみください
四季折々の旨い料理で、おもてなし。


鍋と旬菜と京料理 先斗町 花柳
 TEL      075-255-9977
 所在地     〒604-8011 京都府京都市中京区先斗町
                  三条下ル若松町138-5
 ホームページ  http://c-and-d.net/karyu/
華やかな京都・先斗町の石畳の路地を歩き町家へ。
かつてのお茶屋をそのまま利用した京町家の和空間坪庭や網代天井、雪見窓といったしつらえが雅やか心地よい緊張感とともに旬の厳選素材による新しい感覚の料理えおご堪能下さい。

大阪府内

天然温泉旅館 能勢温泉
 TEL      072-734-0041
 所在地     〒563-0372 大阪府豊能郡能勢町山辺409-81
 ホームページ  http://noseonsen.jp/

大阪府の北部、能勢町の豊かな山並みに囲まれた自然の中に、『 能勢温泉 』はございます。
料理長の季節の素材を使った自慢の料理の数々露天風呂を備えた天然温泉など、お気軽にお越し頂けるプランも多数ございます。

西梅田 禅園
 TEL      06-6457-1002
 所在地     〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
                 ハービスPLAZA B2
 ホームページ  http://www.zen-en.jp/
四季折々の日本料理、厳選された鮮魚、こだわりの旬材を厳選の地焼酎、地酒とともにどうぞ。
季節の素材を活かした日本料理と厳選のお酒をお楽しみいただけます。
冬には豊富な種類の鍋料理もございます。

洋食のラグー
 TEL      072-360-3536
 所在地     〒589-0022 大阪府大阪狭山市西山台6-1-19
 ホームページhttp://tabelog.com/osaka/A2708/A270802/27016228/

店の名前の「ラグー」とは、フランス語で「煮込み」を意味します。
その名の通り、長時間煮込んで丁寧に仕込んだこだわりのソースを用いた料理が自慢です。
旬の素材を用いた料理で見た目、味ともに楽しめる料理が揃っております。

トラットニア アルモ
 TEL      0725-56-2678
 所在地     〒594-0041 大阪府和泉市いぶき野5-7
 ホームページ  http://trattoriaalmo.web.fc2.com/
篠山市福住伝統的建造物群保存地区にある、築150年の古民家を改装した、トラットリア(イタリア語で大衆食堂の意味)です。
お店自慢のお料理・ドルチェをのんびりとした時間の中でお楽しみください。

高槻森林観光センター
 TEL      072-688-9400
 所在地    〒569-1002 大阪府高槻市大字田能小字的谷2番地
 ホームページ   http://www.o-forest.org/center.html

気軽に森林と触れ合えると評判 木々に囲まれ、澄み切った空気の中で体の中からリフレッシュ。
里山の恵みをふんだんに盛り込んだバーベキュー落ち着いた雰囲気でのぼたん鍋などのお食事。
お子様に大人気の、ローラー滑り台や、オリジナルの木製品が作れるクラフトセンターで思い出作りを。

心斎橋 禅園
 TEL      06-6241-7027
 所在地    〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3-B2F
 ホームページ  http://www.zen-en.jp/
老舗料亭で二十年余、研錬を積んだ料理長が厳選の地産食材で四季折々の景色を演出致します。
落ち着いた個室席で、禅園の日本料理で寛ぎのひとときをお愉しみ下さい。



大衆割烹 小原庄助
 TEL      06-6763-5097
 所在地    〒543-0024 大阪府大阪市天王寺区舟橋町1-2
 ホームページ  http://www.oharasyousuke.com/

鶴橋から玉造に向けて300m。
少し奥まった場所でぼちぼちと営業しています。
「すっぽん」「熊しゃぶ」等の珍味系から、季節ごとに旨い魚、お酒をご用意しております。
一重に皆様のご愛顧のたまものと感謝しております。

馬肉料理 牛正
 TEL      050-5798-0570
 所在地    〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋1-3-7
 ホームページ  http://r.gnavi.co.jp/35pey81y0000/
昭和49年創業。看板の馬肉料理に加え、熊やキジ・猪肉を扱い、通も足繁く通う知る人ぞ知る名店
「牛正」という店名ながら、馬肉を中心に熊や猪 キジ料理を出す大阪で数少ない店の一つ。


他府県

【東京都】山くじら すき焼 ももんじゃ
 TEL      03-3631-5596
 所在地     〒130-0026 東京都墨田区両国1-10-2
 ホームページ  http://r.gnavi.co.jp/g720500/

猪の肉をすき焼きの要領で食べる「猪鍋」東京では江戸の頃から食べられていた、伝統ある料理。
猪肉のほか、狩猟で仕留めた熊や鹿の料理もある。部屋はゆったりとした座敷個室で、一度は行ってみたい店です。

【東京都】菊乃井 東京赤坂
 TEL      073-979-0007
 所在地     〒107-0052 東京都港区赤坂6-13-8
 ホームページ  http://kikunoi.jp/store/akasaka/
京の都から、東の都へ。
てらうことなく、おもねることなくただひたすらに「京都」をお届けします。
洗練という名の料理 器・しつらえ・京数奇屋の佇まい…
すべてをもてなしの都ぶりとして。

【東京都】神楽坂 ささ木
 TEL      03-3260-8484
 所在地  〒162-0821 東京都新宿区津久戸町3-14モアナビル1F
 ホームページ  http://sasaki.bz/

おいしい旬の味でおもてなし
しっとりと落ち着いた純和風の店内。
そして、四季を感じられる色鮮やかな美しい和食。
国内はもちろん、海外からのお客様にもご好評をいただいております。

【東京都】京料理 と村
 TEL      03-3591-3303
 所在地     〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-11-14-1F
 ホームページ http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13005027/
虎ノ門にあるミシュラン2星の京料理のお店です。
一品一品丁寧に、揚げたて焼きたて作り立ての物を食べてもらおうという意気込みが感じられます。
予約の時間に遅れたり、作り立てに手をつけないと怒られるかも…


【和歌山県】龍神温泉旅館 下御殿
 TEL      073-970-0007
 所在地     〒645-0525 和歌山県田辺市龍神村龍神38
 ホームページ   http://www.shimogoten.com/

日本三大美人の湯で知られる龍神温泉にあり、日高川渓流に面した露天風呂や、檜風呂・お座敷風呂が有名。客室はすべて日高川に
面しており、四季のうつろいを感じる事が出来ます。
山間の宿ならではの四季折々の料理も楽しみです。

【和歌山県】龍神温泉 季楽里 龍神
 TEL      0739-79-0512
 所在地     〒645-0525 和歌山県田辺市龍神村龍神189
 ホームページ  http://kirari-ryujin.com/
日本三美人湯龍神温泉弘法大使が1300年前に開いたと言われる名湯です。



【三重県】猪の倉温泉(ふよう荘)
 TEL      073-970-0007
 所在地     〒645-0525 和歌山県田辺市龍神村龍神38
 ホームページ   http://www.shimogoten.com/

日本三大美人の湯で知られる龍神温泉にあり、日高川渓流に面した露天風呂や、檜風呂・お座敷風呂が有名。客室はすべて日高川に
面しており、四季のうつろいを感じる事が出来ます。
山間の宿ならではの四季折々の料理も楽しみです。

【三重県】猪の倉温泉(しらさぎ苑)
 TEL      059-262-5888
 所在地     〒515-2621 三重県津市白山町佐田2562-1
 ホームページ  http://www.inokuraonsen.jp/
三重県津市白山町佐田に位置する「猪の倉温泉」良好な温泉、旬の地場食材を使った料理にてごゆっくりとおくつろぎ頂ける『ふよう荘』
気軽に温泉とお食事を楽しんでいただく、日帰り温泉プラン向けのお食事処『しらさぎ苑』

【三重県】香肌峡温泉 森のホテル スメール
 TEL      0598-45-0003
 所在地     〒515-1615 三重県松阪市飯高町森2296-1
 ホームページ   http://www.smeall.co.jp/spot.html

緑と清流に囲まれた癒しの温泉郷で、松阪牛や山・川の恵みを満喫!松阪飯高の渓谷に佇む天然温泉「香肌の黄金湯」は鉄分を多く含み体がポカポカに。
松阪飯高ならではの松阪肉猪鍋・川魚料理など希少な旬の味をご堪能下さい。

【奈良県】お食事処 みやそい
 TEL      0747-64-0051
 所在地     〒638-0431 奈良県吉野郡天川村洞川530-5
 ホームページ http://tabelog.com/nara/A2905/A290503/29000255/
奈良県の洞川は、世界で唯一の女人禁制の山 修験道の大峰山の麓にある集落。
集落の中でも美味しいと噂のお店です。
アマゴ、岩魚・鮎といった川魚料理と、猪肉・鹿肉を使った料理が名物。

【滋賀県】比良山荘
 TEL      077-599-2058
 所在地     〒520-0475 滋賀県大津市葛川坊村町94
 ホームページ   http://www.hirasansou.com/

滋賀県大津の山間に位置し、山の辺の幸と京の雅がつくる隠れ宿の味、若狭街道沿いのひなびた一軒宿。
地の食材を使用した料理が評判の旅館。
春は山菜 夏は鮎 秋は松茸 冬は猪肉と熊肉など季節感あふれる「山の辺料理」が味わえる。

【徳島県】ホテル四季の里&いやしの湯 神山温泉
 TEL      088-676-1117
 所在地    〒771-3310 徳島県名西郡神山町神領本上角80-2
 ホームページ  http://kamiyama-spa.com/
この地には昔から、天女が授けたと言われる霊水が湧出しており、塩辛く無色無臭で、数少ない貴重な塩泉として人々に利用されてきました。
木漏れ日の中で、窓の外を流れる小川のせせらぎに耳を傾けながら、ゆっくりとした時間を・・・。


【宮城県】フランチェスカ
 TEL      022-223-8216
 所在地     〒980-0804 仙台市青葉区大町2-5-3
 ホームページ   http://www.francca.jp/

木の扉を開けると客席と仕切りのないオープンキッチンが主役、自宅にお客様をお迎えするような作りになっています。

【神奈川県】かんき楼
 TEL      0463-95-2005
 所在地     〒259-1107 神奈川県伊勢原市大山662
 ホームページ