夏ギフト 焼肉 BBQ

しし肉(猪肉)・しか肉の栄養と効果


ジビエ素材は他の畜肉と比較して
良質なたんぱく質や栄養素が豊富です!!
しし肉 しか肉 高たんぱく 低脂肪 低カロリー

しし肉(猪肉)・しか肉には
成長に欠かせない良質のたんぱく質を
はじめ、疲労回復や
皮膚の健康・新陳代謝を促す
ビタミンB群が豊富に含まれています。

しか肉は鶏肉より約3割!
しし肉は牛肉の約4割! 低カロリーです!!
しし肉 しか肉 低カロリー

 

右記のグラフは各畜肉の100ℊ当りの
エネルギー量をグラフ化したものです。

鶏肉は一般的にもヘルシーな素材の
イメージで皆さんもご理解されていると
思いますが、
しか肉は更に3割近く低カロリーです。
しし肉も牛肉の約4割。
豚肉の約1割程、低カロリーな素材です。
また、驚くのはコレだけではありません!

しし肉 しか肉 高たんぱく 鉄分 豊富

 

しし肉のタンパク質量は、ダイエット等に効果的な鶏肉とほぼ同等程度。
しか肉においては、約1.2倍!
しか肉の脂質は、鶏肉の約半分。

しし肉の脂質は、豚肉の約85%、牛肉の約50%と非常に

『低脂肪な素材』なのです。

あなたのエネルギー補給に不可欠な
ビタミンB群が豊富!!

しし肉・しか肉に代表される
ジビエ素材には
ビタミンB群を豊富に含んでいます!
ビタミンB群とは、別名[代謝ビタミン]とも呼ばれ、私たちが生きる為のエネルギーを作るのに欠かせない栄養素です。
B1は不足すると疲労物質がたまりイライラ
B2は不足すると肌荒れの原因に
B6は脂質の代謝を助けてくれます!
B12はB6と共に、貧血予防に効果的です!
ビタミンB群はあなたを助けてくれます!

そんなビタミンB群が豊富なジビエ素材なのです!!

また、新陳代謝やエネルギー代謝・免疫反応などに効果的と言われる[亜鉛]
貧血予防等に効果的と言われる
[鉄(ヘム鉄)]も豊富に含んでいます!!

見た目に多く見えるしし肉の脂肪分
実はとても重要な役目を果たしてくれます!!

ジビエは低脂肪と言われますが・・・。
しか肉は見た目も真っ赤で[ 赤身 ]の印象がありますが、
しし肉は牡丹と言われるように、

赤と白のコントラストが魅力なほどに
[ 脂身 ]が多く思われがちです・・・。


脂肪の量は多いのですが、その成分に秘密があります!

 

脂肪酸には、人間の体内で溶ける

[不飽和]溶けにくい [飽和]2種類があります。
溶けにくい[飽和脂肪酸]は、塊のまま体内に残り、中性脂肪やコレステロール値に悪影響を与えます。
一方の溶け安い[不飽和脂肪酸]は体内で固まること無く、逆にコレステロール値を改善する働きがあると言われています。

食肉の脂肪には[飽和][不飽和]双方ともに含むのですが、
[不飽和脂肪酸]を豊富に含んでいるのが、しし肉をはじめとするジビエ素材なのです!

「 老化 」とは・・・。



成長とは、あなたの体を作る多くの細胞が生き死にを繰り返しながら育つ事です。

若い頃は、機能の低下した、細胞は取り除かれ、新たな細胞が配置され、[ 成長 ]と言う繰り返しが
行われます。

加齢と共に、肌ツヤが悪くなったり、免疫効果が低下するのは、この[ 成長 ]のサイクルにズレが
生じる為です。 この[ 成長 ]のズレを[ 老化 ]と言います。

[ 老化 ]のスピードは、生活環境・食生活・日々のストレスなど、現在でもわかっていない要因も多く
完全に特定出来るものではありません。

生活習慣の改善は、ご自分の意志である程度、可能な事です。
また、食生活の改善も、ご自分やご家族・知人の自覚や意思で改善する事が可能です。

この、食生活において、
天然ジビエ素材が、皆様の食生活改善のお手伝いが出来る事が分かりました!!

「 老化 」防止につながる栄養素?

しし肉の赤身肉に驚きの効果が!!
コエンザイムQ10とは・・・?
しし肉 赤身 コエンザイムQ10 CoQ10 coq10
[天然しし肉]の赤身にはコエンザイムQ10が豊富!!

しし肉(猪肉)の赤身には
コエンザイムQ10 と言われる栄養素が
牛肉・豚肉の2倍以上含まれているのが
分かりました!!

ところで・・・
[コエンザイムQ10]って何?

となると思います。
少しご説明をさせて頂きますね!


コエンザイムQ10(以下 CoQ10)とは・・・
CoQ10は私達の体内全ての細胞に存在する
〔補酵素〕と呼ばれる物質です。
別名を〔ビタミンQ〕とも呼ぶそうです。

また、CoQ10には2種類があります。
〔酸化型〕と〔還元型〕>の2種類が存在します
まず〔酸化型〕ですが、こちらは体内では活用され憎い性質の為、大半がそのまま体外に排出されます。

それとは異なり、〔還元型〕は体内で吸収され活用されます!
この違いは大きいですよね!

で、どの様に活用されるのか?


本来、CoQ10は皆様の体内で生成されます!
しかし、その生成量は加齢とともに減少すると言われています。
ですから、食事やサプリメント等で補給する必要があります。

少し難しい話ですが、
私たちが日々の営みを送る為に、食事をする事でエネルギーを
補充し、それを消費する事の繰り返しで日々を過ごします。
体の細胞その物も同じように、エネルギーを消費しながら成長を繰り返します。
これが
〔新陳代謝〕ですね!
この細胞内で必要とされる<[エネルギー生成]の働きをするのがCoQ10です!!

また、CoQ10には、老化や病気を引き起こす原因となる
体の酸化を抑える効果もあります。
体の酸化?
はい、バナナやリンゴなどの皮を剥いて放置して置くと、黒ずんでしまいますよね? これが[酸化]です!
人間の体も、同様に[酸化]します。

ダイエット アンチエイジング しし肉 赤身 コエンザイムQ10 CoQ10

 

この原因物質が[活性酸素]と言われる物です。

ストレスや喫煙・紫外線・大気汚染・食品添加物を摂取する事で必要以上に体内に蓄積されます。

 

この[活性酸素]を除去する働き[抗酸化作用]を持っているのが! CoQ10です!!
この働きによって、〔疲労回復〕〔美容・アンチエイジング〕〔ダイエット効果〕〔心肺機能の向上〕と言った 良い効果が期待できるのです!!